احتل المطبخ الجزائري مؤخرا المركز الأول عربيا وأفريقيا والحادي والعشرين عالميا، وفقا لتصنيف جديد لموقع تيست أطلس لأفضل المطابخ على مستوى العالم.
وشمل التصنيف 100 دولة، ويعتمد على عدة عوامل منها جودة الطعام وتنوع المأكولات وسهولة الوصول إليها. وقد جاء المطبخ اليوناني في صدارة القائمة عالميا.
الشيف الجزائرية شهرزاد تحدثنا عن أبرز ملامح المطبخ الجزائري، وتنوعه باختلاف مناطق البلاد، وأوجه الشبه والاختلاف بينه وبين المطابخ الأخرى في المنطقة المغاربية.
استمعوا إلى بودكاست "يستحق الانتباه".....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بي بي سي عربي
