يتمتع الكركم بالعديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، وتناول هذه التوابل في الشتاء يمكن أن يعزز صحتك بشكل كبير، من تحسين صحة قلبك ومنع الزهايمر إلى زيادة المناعة، إليك السبب الذي يجعلك تتناول الكركم يوميًا، بحسب موقع "تايمز ناو".
ويتمتع الكركم بفوائد كبيرة لصحتك البدنية والعقلية بشكل عام، وفقًا للخبراء، فإن العديد من هذه الفوائد تأتي من مكونه النشط الرئيسي، الكركمين، الذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
في الشتاء، عندما تنخفض مستويات المناعة لديك، يكون الكركم من بين الأطعمة القليلة التي تساعدك على تعزيز دفاعاتك وبالتالي تحسين أعراض الاكتئاب والتهاب المفاصل.
تكثر الادعاءات حول الفوائد الصحية للكركمين، حيث كان يستخدم لعلاج اضطرابات الجلد واضطرابات الجهاز التنفسي العلوي وآلام المفاصل ومشاكل الجهاز الهضمي والمزيد.
وقد أكدت الأبحاث الحديثة بعض هذه الفوائد الصحية المفهومة منذ فترة طويلة وساعدت في توضيح الآليات وراءها.
فوائد الكركم
تتضمن بعض فوائد الكركم الصحية ما يلي:
تخفيف أعراض التهاب المفاصل
يساعد الكركمين الخام في علاج الأعراض المؤلمة لكل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي؛ بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، وأكد الأطباء أن الالتهاب يتجلى في الاحمرار والتورم والدفء في المفاصل المصابة والآلام والتيبس.
وفقًا للدراسات، فإن الكركمين فعال للغاية في تقليل أعراض الالتهاب هذه.
يعزز صحة الكلى
وفقًا للدراسات، فإن الكركم مفيد أيضًا لكليتيك، لأنه يساعد في التئام إصابات الكلى الحادة وزيادة مضادات الأكسدة.
يعزز صحة الدماغ
يقول الأطباء إن الخلايا العصبية في الدماغ قادرة على تكوين اتصالات جديدة، وفي مناطق معينة من الدماغ، تتكاثر وتزداد في العدد.
أحد.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
