يعتبر الكرنب من الأكلات المميزة في فصل الشتاء، حيث يحتوي الكرنب على العديد من الفوائد الصحية، لاحتوائه على العناصر الغذائية الهامة، مثل فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين K.

إليك أفضل طرق تخزين الكرنب طوال العام.

طريقة تخزين الكرنب 1- يمكنك حفظ أوراق الكرنب بالفريزر لعدة شهور، وذلك من خلال تقطيع الكرنب، وفصل الأوراق عن العروق باستخدام السكين، وغسلها جيدًا، ثم قص الأوراق إلى مربعات بحسب الحجم الذي تفضلينه.

2- ضعي أوراق الكرنب في الماء المغلى والمضاف له معلقة من الكمون، واتركيه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم