تعتبر التونة من الأسماك سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بشكل دائم وتحضيرها بمكونات خفيفة وطرق بسيطة في المنزل.

ويبحث عدد كبير من المواطنين عن طريقة تحضير التونة في المنزل وذلك بعد ارتفاع أسعار علب التونة وتخطي سعر العلبة 100 جنيها بالأسواق.

طريقة تحضير التونة المعلبة - صورة تعبيرية

طريقة عمل التونة في البيت المقادير - كيلو سمك تونة أو ماكريل.

- 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون.

- 3 ثمرات ليمون مقطعة شرائح.

- 3 ورقات لورا.

- ¾ ملعقة صغيرة كمون.

- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- نصف كوب زيت.

- 1 كوب خل.

- 1 كوب عصير ليمون.

- 1 ملعقة كبيرة ملح.

- 5 فصوص ثوم صحيح.

طريقة تحضير التونة المعلبة - صورة تعبيرية

طريقة تحضير التونة في البيت اغسلي السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم أزيلي الرأس والذيل.

قطعي السمك إلى نصفين، ثم أضيفي الدقيق وملح الليمون، وقلبي جيدًا، واتركيه جانبًا لمدة 20.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم