دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية "الأفضل على الإطلاق" لعام 2025، من مجلة U.S. News & World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.وحصلت الحمية المتوسطية التي تُعد أسلوب حياة أكثر من كونها نظامًا غذائيًا، على أعلى مرتبة منذ عام 2019، لتركيزها على تناول: الفاكهةالخضار الحبوب زيت الزيتونالمكسراتالبذورويقلّل هذا النظام الغذائي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، لا سيما اللحوم الحمراء، وتعتبر الأسماك من العناصر الأساسية، خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السردين.من 1 إلى 49في السنوات الماضية، صنّف التقرير الأنظمة الغذائية من رقم 1 إلى 40 أو نحو ذلك، مع فوز النظام الغذائي الأعلى مرتبة بالميدالية الذهبية، إذا جاز التعبير.قالت غريتيل شويلر، مديرة تحرير قسم الصحة في مجلة U.S. News & World Report التي تشرف على تصنيفات النظام الغذائي السنوي: "ستكون هناك قائمة طويلة من الأنظمة الغذائية مع مجموعة كاملة في أسفلها. والأخيرة بصراحة، لا ينبغي لأحد أن ينتبه إليها في غالبيتها". ومع ذلك، اعتمد تقرير أفضل نظام غذائي هذا العام مقاربة مختلفة، إذ طلب من حكام التغذية إعطاء الأنظمة الغذائية حدّ خمس نجوم، تمامًا مثل أنظمة تصنيف المستهلك للعديد من المنصات التجارية، منها أمازون على سبيل المثال.وأوضحت شويلر: "يبدو أن أي منتج أو عنصر تنظر إليه هذه الأيام يتم تقييمه على مقياس خمس نجوم. نعتقد أن هذه المقاربة الجديدة تتيح للناس المزيد من الخيارات، وتجربة أكثر تخصّصًا عندما يأخذون في الاعتبار أولوياتهم الصحية وأهدافهم الغذائية". باستخدام هذا النظام الجديد، حصل النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم، أو DASH، والأنظمة الغذائية المرنة، على أكثر من 4 نجوم، باعتيارها: أفضل الأنظمة الغذائية الشاملة، أفضل الأنظمة الغذائية الصحية للأكل، أسهل الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها.يركز نظام DASH الغذائي على الحد من تناول الملح بهدف خفض ضغط الدم، في حين أن النظام الغذائي المرن، يسمح بالتساهل في بعض الأحيان مع اللحوم أو الدواجن في نهجه النباتي. وجميعها أنظمة غذائية نباتية تقترح الحد من الأطعمة المكرّرة والمعالجة جدًا، واللحوم الحمراء، والسكريات المضافة.ترتيب الأنظمة الغذائية بحسب الحالات الصحيةتضمّن تقرير 2025 تصنيفات جديدة للأنظمة الغذائية المصمّمة لمساعدة الحالات المزمنة مثل: التهاب المفاصلالتهاب الرتج، وأمراض الكبد الدهنية متلازمة القولون العصبي أو مراحل الحياة مثل انقطاع الطمث.توصي بعض الجمعيات الطبية بأنظمة غذائية محددة، إذ تصنّف جمعية القلب الأمريكية نظام DASH الغذائي على أنه الأهم بالنسبة لصحة القلب، لأنه يتوافق بنسبة 100% مع أهداف الجمعية الخاصة بالأكل الصحي للقلب. وفي تقرير أفضل نظام غذائي جديد الصادر عن U.S. News & World Report، فاز نظام DASH الغذائي بالتصنيف الأول.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية
