أكلة داوود باشا هي واحدة من أشهر الأطباق المصرية التي تعكس تاريخًا طويلًا من التراث والذوق الشعبي، وتعود تسميتها إلى داوود باشا، والي مصر في العهد العثماني، الذي كان يحب هذه الوجبة بشكل خاص.

وتقدم الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير صينية كفتة داوود باشا بالصلصة، بخطوات بسيطة ومذاق لا يقاوم.

◄ المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

نصف كوب برغل مغسول ومصفي جيداً

ملح وفلفل وبهارات

بصلة مفرومة ناعم

ملعقة كبيرة ثوم

زيت وسمنة

2 كوب عصير الطماطم

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

◄ اقرأ أيضًا | أكلات تركية| طريقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم