وبحسب ما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا»، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها تخزين الكرنب وحفظه بالطريقة الصحيحة.

التبريد لا شك أن التبريد هو أبسط وأكثر الطرق فعالية لتخزين الكرنب. ولكن إذا كنت ترغب في الحفاظ على قوامه المقرمش وطعمه، فمن المستحسن لفه جيدًا بورق بلاستيك ثم وضعه داخل درج الخضروات في الثلاجة للحفاظ على نضارته ومنع التلف.

ومن الأمور المهمة الأخرى التي يجب وضعها في الاعتبار أثناء تخزين الكرنب أو حفظه هو تخزينه دائمًا بشكله الكامل إذا أمكن، حيث ستحمي الأوراق الخارجية الأجزاء الداخلية من الكرنب يمكنك وضع الكرنب بالكامل في وعاء زجاجي أو لفه بإحكام بغلاف بلاستيكي لمنعه من الجفاف.

التجميد

يعد تجميد الكرنب طريقة رائعة لحفظه للاستخدام طويل الأمد، خاصة إذا كان لديك كمية كبيرة أو كنت ترغب في تخزين الكرنب. لذلك قم بإزالة الأوراق الخارجية، ثم قم بتقطيع الكرنب إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم