الحواوشي هو أحد الأكلات الشعبية المصرية المحببة للكثيرين، يتميز بسهولة وسرعة تحضيره بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

وفي هذا التقرير، نستعرض كافة المكونات وطريقة التحضير الخاصة بالحواوشي وكل ما ترغب في معرفته.

المكونات:

نصف كيلو لحمة مفرومة

2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم

1 حبة فلفل رومي مفرومة

1 حبة فلفل حار (اختياري)

2 فص توم مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة بهارات لحمة

نصف ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة بابريكا

رغيف عيش بلدي (حسب عدد الأرغفة المطلوبة)

زيت أو سمنة لدهن العيش

الطريقة: تحضير الحشوة:

في وعاء كبير، قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والتوم. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والبابريكا، واعجني الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.

تجهيز الأرغفة:

قومي بفتح رغيف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية