أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية في الكويت عن منح الشركات ومصنعي وموردي الأغذية فترة سماح حتى 1 مايو المقبل لتعديل منتجاتهم وإزالة الدهون المهدرجة، تماشيًا مع لائحة تنظيم استخدام الدهون المهدرجة.

وأوضحت نائب المدير العام لشؤون تغذية المجتمع في الهيئة الدكتورة شيماء العصفور، خلال مؤتمر صحافي اليوم الأحد، أن اللائحة ليست جديدة، حيث تُطبَّق بالفعل في بعض دول الجوار، وأعربت العصفور عن توقعها بأن يؤدي تنفيذ هذه اللائحة إلى خفض معدلات أمراض القلب والسمنة والسكري، مما يحسّن جودة حياة الأفراد ويخفف العبء المالي عن النظام الصحي. وأكدت أن "الهيئة" جادة في تطبيق اللائحة، مشددة على أن الدهون المتحولة الصناعية تشكّل خطرًا صحيًا ولا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية - الأسواق