أوضح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أنه إذا كان الحليب لم يتعفّن، فيمكن شربه وعدم الالتفات لتاريخ الصلاحية.

وقال "الخضيري" عبر حسابه في منصة "إكس": إذا الحليب لم يتعفن فاشربه، ولا تلتفت لتاريخ الصلاحية؛ لأنه افتراضي وليس دقيقًا ولا حتميًا.

وأضاف: في الشتاء تطول صلاحية الحليب عدة أيام عن التاريخ المكتوب عليه. ما دام لم يتعفّن ولم يتغير طعمه، فاشربه.

وأردف: أما اللبن والزبادي فتستمر الصلاحية لمدة طويلة، ولو بعد التاريخ؛ لأنه فقط يزيد الترويب إذا طالت وانتهت المدة وتتحسن كمية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق