هل تبحثين عن تحلية لذيذة تتميز بالطعم الرائع والقوام الهش؟ إليكِ وصفة بسكويت بيمبو الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، مع إمكانية إضافة لمساتك الخاصة لتزيينه بطريقة مميزة.

مكونات بسكويت بيمبو

3 أكواب دقيق

1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

نصف كوب سكر بودرة

1 بيضة

فانيلا

1 ملعقة كبيرة عسل أسود

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

ربع كوب زيت (اختياري)

مكونات التغطية

قالب شوكولاتة للتزيين

طريقة تحضير بسكويت بيمبو الخطوة 1: تحضير المكونات الجافة

ابدئي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح. ضعي الخليط جانبًا لاستخدامه في مراحل لاحقة.

الخطوة 2: خفق الزبدة والمكونات الرطبة

في وعاء كبير، ضعي الزبدة واخفقيها باستخدام العجان أو المضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية. أضيفي السكر البودرة بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي جيدًا. بعدها، أضيفي العسل الأسود وامزجي المكونات جيدًا.

الخطوة 3: تحضير عجينة البسكويت

أضيفي خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة تدريجيًا، مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية