النجر.. إرث تراثي ومنادٍ للقهوة تغنى به الشعراء وافتخر به العرب

يمثل النجر أحد الرموز التراثية التي عاشت في الذاكرة عبر الأجيال، وجزءًا من الثقافة العربية، حيث ارتبط بتحضير القهوة، ورمز الكرم والضيافة؛ بالإضافة إلى وظيفته العملية، وتميز بصوته الذي تغنى به الشعراء، ليصبح أيقونة تراثية عربية يعكس أصالة الماضي.

النجر النجر مصنوع من النحاس، وغالبًا ما يكون ذا تصميم أسطواني أو مخروطي مزخرف بنقوش فنية تضيف له قيمة جمالية، ويأتي معه المقبض أو المدق ، الذي يُستخدم لطحن المحتويات داخل النجر، ويُعرف النجر بجودته العالية وقدرته على تحمل الاستعمال المتكرر، مما يجعله قطعة متينة تستمر لعقود.

قد يهمّك أيضاً الهرم الأكبر يندفع نحو الأرض بسرعة هائلة سهاري يعلن عن اسم شاعر العام بالبرنامج غداً ويقول المهتمون بالتراث: إن الاستخدامات العملية للنجر طحن القهوة والبهارات قبل إعدادها، مما يعزز من نكهتها الطازجة؛ كما يُستخدم لطحن التوابل مثل الهيل والقرنفل، التي تعد مكونات أساسية في القهوة وأداة زينة لتصميمه الجميل، كما يُعد النجر قطعة ديكور تُزين المنازل، خاصة في مجالس الضيافة، والداعي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة المواطن السعودية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة المواطن السعودية

منذ 8 ساعات
منذ 9 ساعات
منذ 11 ساعة
منذ 8 ساعات
منذ 8 ساعات
منذ 5 ساعات
صحيفة الاقتصادية منذ 9 ساعات
صحيفة عكاظ منذ 3 ساعات
اليوم - السعودية منذ 9 ساعات
صحيفة سبق منذ 19 ساعة
قناة الإخبارية السعودية منذ 5 ساعات
قناة الإخبارية السعودية منذ 5 ساعات
صحيفة سبق منذ 12 ساعة
صحيفة عاجل منذ 8 ساعات