أعلنت السلطات الأمريكية، الأربعاء، أنها حظرت استخدام صبغة حمراء في الأغذية والأدوية، في ظل ما يُعرف عن قدرتها على التسبّب في السرطان لدى الحيوانات.

الصبغة الاصطناعية المستخلصة من البترول، تُسمى إريثروسين، وتُعرف أيضاً باسم "إي 127" (E127) في أوروبا و"رِد 3" في أمريكا الشمالية، وتُستخدَم لإعطاء الأطعمة أو لكبسولات الدواء لوناً وردياً فاتحاً إلى أحمر.

وكانت هذه المادة موجودة إلى اليوم في نحو 3 آلاف منتج غذائي يُباع في الولايات المتحدة، وفقاً لقاعدة بيانات جمعية "إي دبليو جي" البيئية، من بينها سكاكر وفواكه معلبة ومشروبات حتى في بدائل نباتية من لحم الخنزير.

وحسب صحيفة "الديلي ميل"، أفادت هيئة مراقبة الغذاء والدواء الأمريكية في وثيقة رسمية نُشرت، الأربعاء،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق