أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن حظر استخدام الصبغة الاصطناعية المعروفة باسم "الأحمر رقم 3"، التي تستخدم عادة لإضفاء لون أحمر جذاب على الأطعمة والمشروبات، جاء القرار بعد تأكيد الدراسات العلمية ارتباط هذه المادة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان في تجارب أجريت على ذكور الفئران.

اقرأ أيضًا | كيف تتخلص من التفكير المفرط؟| حيل فعالة لحماية صحتك النفسية والجسدية

المنتجات المتأثرة بالحظر

تستخدم الصبغة الحمراء رقم 3" بشكل أساسي في الحلويات، الكعك، البسكويت، والحلويات المجمدة، بالإضافة إلى بعض الأدوية، وتعد هذه المادة مكونًا شائعًا في منتجات مثل الكرز الماراشينو، الحلوى الملونة، وبعض المشروبات.

خطوات عالمية لمكافحة الصبغة

حظر قديم في مستحضرات التجميل:

منعت إدارة الغذاء والدواء استخدام "الأحمر رقم 3" في مستحضرات التجميل منذ 35 عامًا.

حظر في كاليفورنيا:

في أكتوبر 2023، أصدرت كاليفورنيا قرارًا يمنع استخدامها في المنتجات الغذائية.

حظر عالمي:

دول مثل أستراليا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم