مع ظهور المتحورات الجديدة من فيروس كورونا، أصبح تعزيز المناعة واتخاذ التدابير الاحترازية ضرورة قصوى للحفاظ على الصحة العامة.
المتحور الجديد المعروف باسم "XEC" يتميز بسرعة انتشاره وطفراته التي تزيد من خطر العدوى، ولأن التغذية السليمة تلعب دورًا حاسمًا في تعزيز مناعة الجسم.
تقدم الدكتورة سارة عبد الله صقر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ"بوابة أخبار اليوم" في هذا التقرير الذي يهدف إلى تقديم دليل شامل حول الأطعمة التي تُعزز المناعة، بالإضافة إلى استعراض أهمية التدابير الاحترازية للوقاية من المتحور الجديد.
أولًا: ما هو المتحور الجديد "XEC"؟
المتحور الجديد "XEC" هو طفرة من فيروس كورونا تم اكتشافها لأول مرة في ألمانيا، وانتشرت بسرعة إلى أكثر من 29 دولة. يتميز هذا المتحور بقدرة أعلى على الالتصاق بالخلايا البشرية، مما يزيد من معدلات العدوى مقارنة بالمتحورات السابقة.
* أعراض المتحور الجديد
تشمل الأعراض الشائعة للإصابة بالمتحور الجديد:
1. ارتفاع درجة الحرارة: يُعتبر الحمى من الأعراض المميزة لجميع سلالات الفيروس.
2. السعال والتهاب الحلق: يُصاحب العدوى غالبًا التهاب في الجهاز التنفسي.
3. فقدان حاسة الشم أو التذوق: عارض شائع ولكنه قد يكون أقل وضوحًا مقارنة بالسلالات السابقة.
4. آلام بالجسم وفقدان الشهية: نتيجة الإجهاد الذي يسببه الفيروس على الجهاز المناعي.
ثانيًا: التغذية السليمة لتعزيز المناعة والوقاية
تعزيز المناعة يبدأ من الطعام الصحي، حيث تحتوي بعض الأطعمة على عناصر غذائية ضرورية لتقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
1. البروتينات
يُعد البروتين عنصرًا أساسيًا في تكوين الأجسام المضادة التي تُساعد الجسم في مقاومة الفيروسات.
* مصادر البروتين الصحية:
اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي).
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
البيض.
البقوليات مثل العدس والفول.
2. الخضروات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة وتعزز مناعة الجسم.
** أهم العناصر الغذائية ومصادرها:
* فيتامين C: الجوافة، البرتقال، الكيوي.
* فيتامين A: الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ.
* الزنك: المكسرات (اللوز والجوز)، البذور (بذور اليقطين)، الحبوب الكاملة.
3. الألياف الغذائية
تُحسن الألياف من صحة الجهاز الهضمي الذي يُعتبر خط الدفاع الأول في الجسم.
مصادر الألياف: الشوفان، البقوليات، الفواكه مثل التفاح والكمثرى.
4. السوائل
الحفاظ على ترطيب الجسم أمر حيوي لدعم عمل الجهاز المناعي. يُنصح بشرب 8-10.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
