كتبت- نرمين ضيف الله:

شوربة المواسير والكوارع من الأطعمة الشعبية في العديد من البلدان، فهي غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن يكون لها تأثيرًا إيجابيًا على صحة الجسم والعظام.

وتعليقًا على ذلك، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إنّ الكوارع والمواسير من الأطعمة الشعبية التي تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين وهو بروتين رئيسي للأنسجة والعظام، ما يعزز صحة المفاصل ومرونتها.

وأضافت "عبد الوهاب" في تصريح خاص لـ"مصراوي" أنّ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي