المنسف هي طبق عربي شهي ومغذي، يتكون بشكل أساسي من الخبز المجفف واللحم أو الدجاج، ويقدم عادة مع الأرز واللبن و تختلف طريقة تحضير المنسف من منطقة إلى أخرى، لذا نستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل المنسف بمكونات خفيفة على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل المنسف بمكونات خفيفة

المكونات الأساسية

يُفضل استخدام خبز عربي مجفف أو خبز التورتيلا.

يمكن استخدام لحم الضأن أو اللحم البقري أو الدجاج.

يُفضل استخدام الأرز البسمتي.

لبن زبادي أو لبن رائب.

البصل المفروم.

الثوم المهروس.

كمون، كزبرة، قرفة، هيل، فلفل أسود.

الزيت النباتي.

الزبدة لإضافة نكهة.

طريقة تحضير المنسف

يقطع الخبز إلى قطع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع