قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير الكريب بحشو فاهيتا الدجاج في المنزل، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

اقرأ أيضًَا | «أكلات جدتي».. طريقة تحضير البامية الويكا

المقادير:

للكريب:

كوب ونصف دقيق

كوب ونصف حليب

ربع ملعقة صغيرة ملح

3 حبات بيض

زيت

للبشاميل:

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 مكعب زبدة

ملح وفلفل

جبنة موزاريلا

فاهيتا الدجاج:

ملعقة كبيرة بهارات دجاج

نصف كيلو شرائح دجاج فيليه رفيعة

فلفل ألوان مقطع شرائح طولية رفيعة

بصل شرائح طولية رفيعة

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقة صغيرة سكر

ملح وفلفل

كوب زبادي

زبدة وزيت

الطريقة:

فاهيتا الدجاج:

تقلب الزبادي والبهارات والملح والفلفل والسكر معاً

تنقع قطع شرائح الدجاج بالخليط وتتبل ساعتين

تسخن مقلاة بالزيت ويضاف له الزبدة حتي تذوب

يضاف الدجاج للزيت ويقلب حتي ينضج ويصبح ذهبي

قبل رفعه عن النار بـ 5 دقائق

تضاف الخضروات المقطعة وتقلب

يرفع الدجاج عن النار ويترك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم