سموم على مائدة طعامك.. أدوات الطعام البلاستيكية السوداء تقودك للسرطان

دائما ما يدق الخبراء الطبيون ناقوس الخطر بشأن العلاقة بين المواد البلاستيكية الدقيقة والسرطان، ووفقا لما ذكرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، فإنه على مدى العقد الماضي، أصبح العلماء يشعرون بقلق متزايد من أن هذا الطاعون البلاستيكي قد يسبب تسمما خطيرا لأجسادنا وأدمغتنا، مع عواقب كبيرة في بعض الحالات.

والآن بدأت سلسلة من الدراسات في تأكيد أحد أسوأ مخاوف الطب ــ أن هذه الجزيئات، التي قد يصل حجمها إلى واحد على مليار من السنتيمتر، قد تغذي موجة من السرطانات التي تؤثر على رئتي الإنسان، والقولون، والمثانة، وغدد البروستاتا.

وتأتي بعض الأخبار الأكثر إثارة للقلق من الباحثين في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، الذين أجروا مراجعة متعمقة لأكثر من 3000 دراسة حول المواد البلاستيكية الدقيقة.

وأعلن تقريرهم، الذي نُشر في ديسمبر 2024 في مجلة ACS Publications Environmental Science Technology، بشكل واضح: "لقد خلصنا إلى أن المواد البلاستيكية الدقيقة يشتبه في أنها تضر بالصحة الإنجابية والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي لدى الإنسان، مع وجود ارتباط مقترح بسرطان القولون والرئة " .وتعد هذه الورقة البحثية أول مراجعة للدراسات السابقة حول البلاستيك الدقيق باستخدام أساليب "المعيار الذهبي" لهذا النوع من الأبحاث المعتمدة من قبل الأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم.

قال الدكتور أنطونيس ميريداكيس، المحاضر في العلوم البيئية بجامعة برونيل لصحيفة "ديلى ميل"، إن هذا النهج يتضمن دمج النتائج الأكثر موثوقية من مجموعة كبيرة من الدراسات، بحيث تكون الاستنتاجات الإجمالية موثوقة قدر الإمكان: "هذه النتائج قوية".

في المتوسط، نبتلع حوالي 5 جرامات من جزيئات البلاستيك كل أسبوع - وهو نفس وزن بطاقة الائتمان - وفقًا لمراجعة أجراها صندوق الحياة البرية العالمي في عام 2019 لبيانات من 50 دراسة سابقة، وعلى مدار عام، يصل هذا إلى 260 جرامًا، أو نصف رطل.

يتم تصنيف الجزيئات الصغيرة التي تغزو مجرى الدم والأعضاء لدينا على أنها جسيمات بلاستيكية دقيقة (بحجم يصل إلى 0.0001 مم) وجسيمات بلاستيكية نانوية (بحجم يصل إلى مليار جزء من السنتيمتر، 0.000000001 سم2).

لقد أصبحت هذه النفايات أكثر انتشارا، ففي كل عام تنتج الشركات في مختلف أنحاء العالم ما يقرب من 460 مليون طن متري من البلاستيك. ومن المتوقع أن يصل هذا الرقم إلى 1.1 مليار طن بحلول عام 2050، وقد أظهرت الأبحاث بالفعل كيف يمكن للجسيمات البلاستيكية الدقيقة أن تستقر في أعضائنا، مما يسبب التهابًا خطيرًا.

وغالبًا ما تحمل أسطح هذه الجزيئات مواد كيميائية خطرة - وتشمل هذه المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيعها، مواد ملينة - إضافات كيميائية تجعل البلاستيك أكثر مرونة - والتي قد تؤدي إلى تحور الحمض النووي لدينا، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وقد تعزز هذا الخوف بشكل كبير من خلال تقرير جديد صدر عن جامعة كاليفورنيا، والذي سلط الضوء على الأدلة العلمية التي تشير إلى أن الجسيمات البلاستيكية الدقيقة تعطل طبقة المخاط في القولون والتي تحمي خلاياها عادة من التلف، وبالتالي "تعزز تطور الورم".

وحذر الباحثون أيضًا من أن جزيئات البلاستيك الدقيقة يشتبه في أنها تقتل الخلايا المعوية وتسبب التهابًا مزمنًا، فضلاً عن الإضرار بالجهاز المناعي المعوي، مما قد يسبب أيضًا تغييرات سرطانية.

وأفاد الباحثون في كاليفورنيا أيضًا بوجود ارتباط بين استنشاق البلاستيك الدقيق وضعف وظائف الرئة، ويمكن أن تتسبب هذه الجزيئات في إتلاف أنسجة الرئة وتسبب التهابًا مزمنًا قد يؤدي إلى إتلاف الخلايا وحمضها النووي، "مما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة".

يحذر المؤلف الرئيسي للدراسة الدكتور ماثيو كول من أن أحد أسوأ الأشياء التي يمكنك القيام بها هو حفظ الطعام في حاويات بلاستيكية للاستخدام مرة واحدة.

يقول الخبراء في مؤسسة سرطان الثدي في المملكة المتحدة، إنه على الرغم من عدم إثبات ذلك بعد، فإن الارتباط بين الجسيمات البلاستيكية الدقيقة وخطر الإصابة بسرطان الثدي أمر محتمل.

وتوضح الجمعية الخيرية: "غالبًا ما تحتوي المواد البلاستيكية الدقيقة على مزيج من المواد الكيميائية التي تعطل الهرمونات، والتي تحاكي هرمون الاستروجين الأنثوي، وقد تكون هذه المواد خطيرة بشكل خاص لأنها مرتبطة بالتسبب في تغييرات سرطانية في خلايا الثدي، يمكن أن يؤدي تناول المواد البلاستيكية الدقيقة إلى الالتهاب والتهيج، وقد يؤدي هذا إلى تلف الحمض النووي وتعزيز الإصابة بالسرطان".

وتأتي هذه النتائج في أعقاب بحث جديد مثير للقلق حذر من وجود ارتباط بين تناول البلاستيك الدقيق والإصابة بسرطان البروستاتا.

استخدمت الدراسة، التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة اليوم السابع

منذ 8 ساعات
منذ 10 ساعات
منذ 6 ساعات
منذ 11 ساعة
منذ 7 ساعات
منذ ساعتين
صحيفة المصري اليوم منذ 11 ساعة
صحيفة المصري اليوم منذ 15 ساعة
قناة الغد منذ 6 ساعات
صحيفة المصري اليوم منذ 12 ساعة
بوابة أخبار اليوم منذ ساعتين
صحيفة المصري اليوم منذ 14 ساعة
صحيفة المصري اليوم منذ 12 ساعة
صحيفة اليوم السابع منذ 15 ساعة