القلقاس من الأطعمة الشائعة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده المذهلة للجسم، ويتساءل البعض عن تأثيره على مكافحة السرطان وتعزيز صحة القلب.
وقال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، إن القلقاس يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على انتظام ضربات القلب، كما يساعد في موازنة آثار الصوديوم، ما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأضاف "القيعي" في تصريح خاص لـ"مصراوي" أن القلقاس غني بالألياف الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في خفض.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي