يعد حمص الشام من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضير حمص الشام في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة تحضير حمص الشام بالخطوات

مكونات حمص الشام

1 كوب حمص

4 أكواب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة طحينة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة فلفل أسود (اختياري)

طريقة تحضير حمص الشام

1. قومي بنقع الحمص في ماء دافئ لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل.

2. في وعاء كبير، ضعي الحمص المنقوع مع الماء واتركيه يغلي على نار متوسطة، ثم خفضي الحرارة واتركيه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد