غالبًا ما يُنظر إلى وجبة الإفطار باعتبارها الوجبة الأكثر أهمية في اليوم، ولكن بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، فهي أكثر من مجرد طقوس صباحية، بل إنها عامل حاسم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم والصحة الأيضية بشكل عام.

وفقا لموقع onlymyhealth قد يبدو تخطي وجبة الإفطار غير ضار، ولكنه قد يؤدي إلى سلسلة من التأثيرات السلبية، من تقلبات السكر في الدم غير المنتظمة إلى زيادة الجوع والاختيارات الغذائية السيئة في وقت لاحق من اليوم.

بالنسبة لمرضى السكر، تعتمد قدرة الجسم على تنظيم الجلوكوز بكفاءة بشكل كبير على جدول ثابت لتناول الطعام، عند تخطي وجبة الإفطار، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل مثل ارتفاع سكر الدم أثناء الصيام، والإفراط في تناول الطعام في الوجبات اللاحقة، وحتى زيادة خطر حدوث مضاعفات مرض السكر.

ويمكن فهم أهمية وجبة الإفطار المتوازنة أن يحدث فرقًا كبيرًا في إدارة مرض السكر بشكل فعال وتجنب المخاطر الصحية المحتملة.

التأثيرات على مستويات السكر في الدم

يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى خلل في تنظيم نسبة السكر في الدم بعدة طرق:

ارتفاع سكر الدم أثناء الصيام: تتسبب ظاهرة الفجر، حيث ترفع هرمونات مثل الجلوكاجون والكورتيزول مستويات سكر الدم في الصباح، في ارتفاع سكر الدم بشكل أكبر إذا تم تخطي وجبة الإفطار، عدم تناول الكربوهيدرات يحرم الجسم من العناصر الغذائية اللازمة لاستقرار سكر الدم.

ارتفاع سكر الدم بعد الغداء: يؤدي تفويت وجبة الإفطار أيضًا إلى إضعاف قدرة الجسم على التحكم في سكر الدم بعد الوجبات التالية، حيث قد يؤدي تخطي وجبة الإفطار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع