يعرف الكثيرون فوائد بذور الكمون، خصوصًا في قدرتها على التخفيف من غازات البطن المزعجة لدى الرضع وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي بشكل عام. لكن الدراسات الحديثة أظهرت أن هذا النوع الشائع من التوابل، الذي يعد مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق العالمية، يحمل فوائد صحية عديدة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول، ولذلك أصبحت محط اهتمام الباحثين لما تحتويه من مركبات تعزز الصحة العامة بسبب عناصر الغذائية الهامة.
الأعشاب
فوائد الكمون المزهلة للجسم يعتقد الباحثون أن الفوائد الصحية للكمون ترجع إلى مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة التي تتسبب في تلف الخلايا. ووفقًا لموقع WebMD الطبي، يمكن أن تساهم هذه العملية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
الكمون لتقوية المناعة - صورة أرشيفية
وكشفت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Oncology أن مستخلصات الكمون أظهرت تأثيرات إيجابية على خلايا مصابة بسرطان العظام، حيث ساعدت في شفائها. وأشارت الدراسة إلى أن هذه النتائج تفتح الباب لاستخدام الكمون كعلاج مساعد للسرطان في المستقبل.
أظهرت أبحاث أخرى دور الكمون في تقليل مخاطر الإصابة بسرطانات الكبد والمعدة والأمعاء. وأشار.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم