يكثر استهلاكه في المنطقة العربية.. الحليب الحيواني الأكثر فائدة

أظهرت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.

ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.

وقال باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.

وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.

وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة يمكن أن تعوق بشكل انتقائي بعض العوامل الممرضة.

وبالتالي، فإن حليب الجمل يخلق بيئة صحية في الأمعاء ومن المحتمل أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل. ومع ذلك، تحتاج فعالية هذه الجزيئات النشطة في حليب الجمل إلى مزيد من الاختبارات.

وتؤكد الدراسة نتائج سابقة تشير إلى أن حليب الجمل يخلو من البروتين المسبب للحساسية الرئيسي في حليب الأبقار، وهو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من قناة روسيا اليوم

الحل السحري للاكتئاب وقلة التركيز.. أسبوعان من دون انترنت
منذ ساعتين
بعيدا عن المسكّنات.. "طريقة طبيعية" لتخفيف الألم
منذ 5 ساعات
عاجل - ترامب: زيلينسكي رئيس غير كفء وشعبيته متدنية وإجراء الانتخابات في أوكرانيا آت مني ومن عدة بلدان
منذ 7 ساعات
فوائد مدهشة للحد من استخدام الهواتف الذكية
منذ 10 ساعات
دبلوماسي مصري يكشف.. لماذا أجلت القمة العربية الطارئة؟
منذ 10 ساعات
كيف نحافظ على صحة الأمعاء أثناء تناول مضادات الحيوية؟
منذ ساعتين
نموذج "غروك 3" يدخل السباق مع "open ai" و"deepseek" على الفوز بوصف أذكى منصة ذكاء صناعي.. ماذا يستطيع أن يفعل؟ #أميركا
قناة العربية منذ 3 ساعات
7 وظائف من المنزل أجرها يصل إلى 250 دولارا في الساعة
قناة العربية منذ 20 ساعة
كأنها لقطات من فيلم.. مشاهد جديدة للطائرة الأمريكية المنكوبة التابعة لشركة "دلتا إيرلاينز" والتي انقلبت أثناء هبوطها بمطار تورينتو بكندا. #كندا
قناة روسيا اليوم منذ 15 ساعة
كيف نعوض نقص الزنك في الجسم؟
قناة روسيا اليوم منذ 17 ساعة
ترمب: الرئيس الأوكراني غير كفء #روسيا
قناة العربية منذ 5 ساعات
بأكثر من 53 مليون دولار.. مرسيدس تعرض سيارة سباق نادرة للبيع في مزاد بألمانيا
سي ان ان بالعربية منذ 4 ساعات
تناول الطعام من العبوات البلاستيكية يهدد حياتك
قناة روسيا اليوم منذ 23 ساعة
كنز قيمته 26 تريليون دولار في أوكرانيا الجميع يطمع فيه
سكاي نيوز عربية منذ ساعتين