طريقة عمل العيش الفلاحي الطري في البيت .. ألذ وأسرع وصفة

العيش الفلاحي الطري أحد أشهر أنواع الخبز في المطبخ المصري، ويتميز بنكهته الرائعة وملمسه الطري الذي يجعل منه الخيار المثالي لوجبات الإفطار أو العشاء.

طريقة عمل العيش الفلاحي الطري في البيت

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير هذا الخبز اللذيذ في المنزل بكل سهولة، فأنتِ في المكان الصحيح هذه الوصفة تضمن لكِ تحضير قرص العيش الفلاحي الطري بمكونات بسيطة ومتوفرة، بالإضافة إلى خطوات سهلة تضمن لكِ الحصول على نتائج رائعة.

سواء كنتِ من عشاق المخبوزات الفلاحية أو ترغبون في تحضيرها لأول مرة، فإن هذه الوصفة ستجعل من تحضير العيش الفلاحي تجربة ممتعة ولذيذة.

تابعوا معنا هذه الطريقة خطوة بخطوة لتحصلوا على قرص طري ومذاق لا يُقاوم، للشيف فاطمة أبو حاتي .

المكونات لعمل العيش

كيلو دقيق

كوب سمنة (أو سمنة مع زيت حسب الرغبة)

كوبين لبن رايب (أو زبادي أو حليب)

معلقة كبيرة خميرة فورية

ربع كوب قشطة

٣ معالق كبيرة سكر

معلقة خل

ثلث معالق سمسم (اختياري حسب الرغبة)

نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح بسيطة

طريقة عمل القرص الطرية فى البيت

نخل الدقيق: في البداية، يجب نخل الدقيق جيدًا للتأكد من خلوه من أي شوائب ولجعل العجينة أكثر خفة ومرونة.

إضافة السمنة: نضيف السمنة إلى الدقيق ونقوم بخلطها جيدًا بأيدينا حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا، يشبه الرملي.

إضافة المكونات السائلة: نضيف اللبن الرايب (أو الزبادي أو الحليب حسب المتاح)، ثم نضيف أيضًا الخميرة والسكر والخل وبيكنج بودر. نقوم بمزج المكونات جيدًا.

عجن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من موقع صدى البلد

لو بتعاني من قرحة الفم المؤلمة.. إليك 7 وصفات طبيعية
منذ 10 ساعات
عاجل .. انتهاء اعتماد الأحوزة العمرانية.. الحكومة تسرّع إجراءات التصالح في مخالفات البناء|فيديو
منذ 3 ساعات
عاجل.. موعد انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق.. كم يصل سعر الكيلو؟
منذ 9 ساعات
عاجل.. البيت الأبيض: شركاؤنا العرب يعدون خطة لإعادة إعمار غزة لتقديمها للرئيس ترامب
منذ 10 ساعات
جربيها هتحبيها.. طريقة عمل عجينة القطايف والكنافة في البيت
منذ 4 ساعات
قرار عاجل من كولر قبل مواجهة الزمالك في مباراة القمة
منذ 11 ساعة
على طريقة شيخ العطارين.. أسرار إعداد الفول للسحور في رمضان (تفاصيل)
صحيفة المصري اليوم منذ 10 ساعات
كيفية قراءة رسائل واتساب سرًا دون معرفة المرسل.. خطوات
صحيفة اليوم السابع منذ 4 ساعات
وظائف خدمة عملاء في بنك مصر لحديثي التخرج.. الشروط وطريقة التقديم
صحيفة الوطن المصرية منذ 11 ساعة
هيكل قرأ المشهد قبل 15 عامًا: «على مصر ألا تسمح بضياع غزة»
صحيفة المصري اليوم منذ 11 ساعة
معركة بالرصاص والقنابل في أسيوط والقضاء على خط الصعيد
صحيفة المصري اليوم منذ 9 ساعات
انخفاض جنوني.. الطماطم تصل إلى 2 جنيه للكيلو في قنا. تصوير: أحمد محيي
صحيفة المصري اليوم منذ 17 ساعة
كيفية حذف حسابك من فيسبوك.. 5 خطوات بسيطة للتخلص من «الأكونت» القديم
صحيفة الوطن المصرية منذ 4 ساعات
وصول معدات ثقيلة لاستكمال هدم منزل "خط الصعيد" بساحل سليم في أسيوط. تصوير: مدحت عرابي
صحيفة المصري اليوم منذ 9 ساعات