خلال شهر رمضان المبارك، تتزايد التساؤلات حول كيفية تعامل مرضى حساسية القمح مع الصيام، خاصةً وأن القمح يُعد مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطباق الرمضانية التقليدية.وفي هذا السياق، قدم الدكتور موفق طيب، الأستاذ المشارك في طب الأسرة وأمراض الحساسية بجامعة جدة، مجموعة من النصائح والإرشادات الهامة.وأكد الدكتور طيب على ضرورة توخي الحذر الشديد من قبل المصابين بحساسية القمح، نظرًا لانتشار هذا المكون في الكثير من المخبوزات والمعجنات التي يشتهر بها المطبخ الرمضاني.وأشار إلى أنه في حال تأكد الإصابة بحساسية القمح، يجب على المريض الامتناع التام عن تناول القمح والشعير، والبحث عن بدائل غذائية أخرى.بدائل صحيةأوضح الدكتور طيب أن هناك العديد من البدائل الصحية والمسموحة لمرضى حساسية القمح،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية
