البصل الفريك هو نوع من البصل الأخضر المعروف بفوائده الصحية المذهلة. يتميز البصل الفريك بطعمه اللذيذ ورائحته العطرية، وهو يستخدم على نطاق واسع في العديد من الثقافات الغذائية لإضافة نكهة رائعة إلى الأطباق. ومع ذلك، لا يقتصر دور البصل الفريك على تحسين نكهة الطعام فحسب، بل له أيضًا فوائد صحية رائعة.

في هذه المقالة، سنستعرض بعض فوائد تناول البصل الفريك وكيف يمكن أن يساهم في صحتنا وعافيتنا.

1. غني بالألياف: يحتوي البصل الفريك على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الهضم، كما تساعد في منع الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون والمستقيم.

2. مضاد للالتهابات: يحتوي البصل الفريك على مركبات مضادة للالتهابات مثل الكويرسيتين والكمبفيرول. تعتبر هذه المركبات فعالة في تقليل التورم وتخفيف الألم المرتبط بالالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل والتهاب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز