يحقق قطاع خدمات توصيل الطعام في الإمارات خلال شهر رمضان 2025 معدلات نمو كبيرة، مقارنة بغيره من الشهور، لاسيما في فترة ما قبل الإفطار والسحور يومياً والتي تمثل فترة الذروة.

وقال مسؤولو شركات ل«الخليج»: إن شهر رمضان يُعد شهراً مثالياً للأعمال بالقطاع في الطلب على توصيل الأطعمة والمشروبات والمواد الغذائية بشكل عام على مدار اليوم ومن قبل الأفراد والعائلات على حد سواء.

شهد قطاع التوصيل «الديليفري» في الإمارات تطوراً سريعاً مدعوماً بعدة أسباب أبرزها: التحول الرقمي وانتشار التجارة الإلكترونية وتغير سلوك المستهلكين لطلب الطعام عبر الإنترنت وتوسع المتاجر والمطاعم في تقديم خدمات التوصيل وتنوع خيارات الدفع الإلكتروني والمحافظ الرقمية بالإضافة إلى تطور سلاسل التوريد.

ذروة الإفطار والسحور

وقال جاسكاران سينغ، نائب الرئيس للمنتجات في شركة «كريم»: نتوقّع زيادة بنسبة 10% تقريباً في حجم الطلبات خلال شهر رمضان المبارك مقارنة مع سائر أشهر السنة، مع تركّز الطلب بشكل خاص على فترتي الإفطار والسحور.

وأضاف: يمثل الأفراد النسبة المسيطرة على العملاء الأفراد لتوصيل المنتجات خلال شهر رمضان بنسبة بين (50-60%) مع ارتفاع حجم توصيل الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل والوجبات التي تركز على نظام حمية، بينما تعطي العائلات الأولوية لطلبات الإفطار والسحور الجماعية التقليدية بنسبة بين (30-40%).

وأوضح سينغ، أن «كريم» تعمل على تحفيز الطلبات الجماعية من خلال العروض التي تقدّمها على «الطلبات الكبيرة»، إضافة إلى تسهيل تجربة ميزة «الطلب الجماعي» التي تسمح للمجموعات الكبيرة بالطلب من هواتفهم عبر سلة مشتركة.

ونشجّع عملاءنا على تقديم طلباتهم مسبقاً، كما نعمل بشكل وثيق مع المطاعم لضمان تحضير الطعام في الوقت المحدّد، ما يسمح باستلام الطعام وتوصيله ضمن الوقت المحدد.

تفضيلات العملاء

وعن مدى وجود تحوّل في تفضيلات العملاء خلال شهر رمضان، مثل أنواع الوجبات أو أوقات الطلب أو المأكولات الشعبية قال سينغ: بالنسبة لأوقات الطلبات، تغيّرت أنماط طلب الطعام بشكل كبير، حيث ارتفعت طلبات (السحور) بنسبة 10-15%.

ونشهد أكبر زيادة في وقت الإفطار، بنسبة ارتفاع 30-40%، مع ذروة أخرى حوالي الساعة 9-10 مساءً (أعلى بنسبة 5-10%) وبشكل عام، يتركّز الطلب في المساء، مع انخفاض النشاط.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية