كباب الحلة من الأطباق المصرية الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع. يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، وهو خيار مثالي لوجبة إفطار رمضانية مميزة. إليك طريقة تحضير كباب الحلة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم:

المكونات:

1 كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

4 فصوص ثوم مفروم

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

1/4 كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

ملعقة صغيرة شطة (اختياري)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ماء مغلي

طريقة التحضير:

تتبيل اللحم:

في وعاء، اخلط اللحم مع البصل والثوم والطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود.

قلب المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز