وجد باحثون أن تناوُل الفراولة قد يُحسِّن صحة القلب والأوعية الدموية والوظائف الإدراكية، خاصة لدى كبار السن.

وتُعدُّ الأمراض القلبية الأيضية، مثل ارتفاع ضغط الدم واختلال تنظيم الجلوكوز وزيادة الدهون في الدم، من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما ترتبط هذه العوامل أيضًا بتراجع الوظائف الإدراكية.

وتحتوي الفراولة على مجموعة من المركبات المفيدة، مثل الفيتامينات، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والبوليفينول (بما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونويد)، التي قد تساهم في تعزيز الصحة العامة.

وبحسب موقع " نيوز ميديكال"، أشارت دراسات سابقة إلى أن مكملات الفراولة قد تُحسِّن المهام التي يتحكم فيها الحصين في الدماغ، مثل التعلم المكاني والتعرف على الكلمات والذاكرة لدى كبار السن. كما ارتبط تناوُل الفراولة بتحسين صحة الأوعية الدموية.

ومع ذلك، لم تقِس الدراسة الحالية مستويات الأنثوسيانين أو مدى توافره الحيوي في الجسم؛ ما يترك دورها الدقيق في التأثيرات الملحوظة غير واضح.

والدراسة التي نُشرت نتائجها في مجلة "Nutrition، Metabolism، and Cardiovascular Diseases" شملت 35 مشاركًا، تزيد أعمارهم على 65 عامًا، مع مؤشر كتلة جسم (BMI) يتراوح بين 25 و40 كغ/ م².

وتم استبعاد الأشخاص الذين يتناولون مكملات غذائية أو أدوية نفسية، أو يعانون من اضطرابات أيضية، أو يدخنون أو يستهلكون كميات كبيرة من القهوة.

وتم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى مجموعتين: الأولى تناولت مشروبًا يحتوي على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق