صحيفة سبق | الفقع.. زينة الموائد الرمضانية في الحدود الشمالية. يُعدّ الفقع (الكمأ) من الأطباق الموسمية التي تحظى بإقبال واسع في منطقة الحدود الشمالية، حيث يزيّن الموائد الرمضانية بنكّهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية، مستفيدًا من توفره بعد موسم الأمطار.. حركة تجارية نشطة يشهدها سوق الفقع في عرعر وبقية مدن المنطقة، حيث يتوافد عشاق هذا الفطر الصحراوي على الباعة لاقتنائه، وسط تنافس على الجودة والأحجام.. يُستخدم الفقع في إعداد أطباق متنوعة: مطبوخًا مع الأرز. مطحونًا كمكوّن أساسي في وصفات شعبية. يُمثل الفقع جزءًا من الموروث الغذائي لأهالي المنطقة، ومرتبطًا بمواسم الخير والعطاء، ليبقى ضيفًا دائمًا على المائدة الرمضانية، محتفظًا بمكانته في الذاكرة والثقافة المحلية. الفقع | الحدود الشمالية | رمضان | التراث الغذائي