مقدمة عن شيش طاووق

يعد شيش طاووق من الأطباق الشعبية التي تتميز بنكهتها اللذيذة وقوامها الطري، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعائلتك في مختلف المناسبات. إن تحضير هذه الوجبة ليس بالصعوبة التي قد تتخيلها، ولديك القدرة على إعدادها في منزلك بسهولة.

المكونات المطلوبة

لتحضير شيش طاووق، ستحتاج إلى المكونات التالية:

500 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

عصير ليمونة واحدة

3 فصوص من الثوم، مهروسة

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملح وفلفل حسب الذوق

زعتر مجفف (اختياري)

خضار مشوية (فلفل، بصل، كوسا) للتقديم

خبز أو أرز للتقديم

طريقة التحضير

لتحضير شيش طاووق، اتبع الخطوات التالية:

1. تتبيل الدجاج

في وعاء كبير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الملح، الفلفل، والزعتر.

أضف مكعبات الدجاج إلى المزيج وقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز