حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من تذويب الطعام المجمد بطريقة خاطئة، مؤكدة أن هذا الفعل قد يهدد صحتك.وشددت على ضرورة تجنب الممارسات الخاطئة التي تؤدي إلى تكاثر البكتيريا عند إذابة الأغذية المجمدة، وهي استخدام الماء الساخن في الإذابة السريعة، مع تركها للذوبان لأكثر من ساعتين.الطرق الآمنة لإذابة المنتجات المجمدةوبينت أن الطرق الآمنة لإذابة المنتجات المجمدة تتلخص في 3طرق وهي كالتالي: -1- الإذابة في الثلاجة:-إذ يمكن وضع المنتج في الثلاجة لمدة 24 -72 ساعة حسب حجم المنتج المراد إذابته، وهذا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية