اتجه الكثير من ربات البيوت إلى استخدام المقلاة الهوائية " الايرفراير" في جميع المأكولات وبشكل شبه يومي، بفضل قدرتها على تسخين الطعام بشكل سريع، كما أنه يقلل من نسبة الدهون المستخدمه في الطبيعي.

وبالرغم من فوائد المقلاة الهوائية، الا أنه قد يتسبب في أمراض ومخاطر محتملة لمستخدميه بشكل مستمر.

وأوضح موقع BBC Good Food أهم وأبرز مخاطر المقلاة الهوائية:

1- فقدان العناصر الغذائية

يساعد الطهي المتكرر في الايرفراير في فقدان العناصر الغذائية الموجودة بالطعام، خاصة الحساسة مثل فيتامين سي.

2- يؤثر على جودة الهواء في المنزل

هناك بعض الموديلات للأيرفراير تنتج أبخار زيتبة وغازات ذارة عند تسوية الأكل بداخلها وتسخين الزيوت والدهون.

3ـ إنتاج مواد ضارة بالصحة

عند طهي الأطعمة في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم