مع أن الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات أمر بالغ الأهمية، إلا أنه يجب على من يعانون من حالات صحية معينة التأكد من أن هذه الأطعمة لا تسبب ضررًا أكثر من نفعها، عن غير قصد، خاصة عند تناول الأدوية.

فقد يغفل الأشخاص الذين يتناولون أدوية منتظمة لعلاج مشاكل صحية مختلفة عن حقيقة أن بعض الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان والمشروبات قد تؤثر على فعالية أدويتهم.

أهمية قراءة نشرات الأدوية

وفي بعض الحالات، قد يؤدي الجمع بين الطعام وأدوية معينة إلى إلحاق الضرر بالجسم، بل وتفاقم الحالة التي يُفترض أن تُعالجها.

بعد 30 عامًا.. إدارة الغذاء والدواء تعيد كتابة قواعد الأطعمة "الصحية"

فعند البدء بتناول دواء جديد، ينصح بقراءة النشرات المرفقة بعناية، فقد تحتوي على تحذيرات بشأن التفاعلات الغذائية.

علاوة على ذلك، قد يلزم تناول بعض الأدوية على معدة فارغة لاحتمالية تفاعلها مع مواد أخرى، وهي نقطة مهمة أخرى يجب الانتباه إليها عند البدء بأي بتناول دواء جديد.

أطعمة ومشروبات قد تتفاعل مع الدواء

الغريب فروت

ربما يكون "الغريب فروت" من أكثر الأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند تناول بعض الأدوية.

وعلى الرغم من غناه بفيتامين "ج" والبوتاسيوم، إلا أن بعض المواد الكيميائية الأخرى الموجودة فيه قد تُعطل عملية استقلاب الجسم لبعض الأدوية.

وعلى وجه التحديد، يمكن أن تتفاعل الفورانوكومارينات (مجموعة محددة من المواد الاستقلابية الثانوية التي تنتجها النباتات مثل الحمضيات) مع إنزيمات الجهاز الهضمي المسؤولة عن تحليل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من التلفزيون العربي