تعتبر مخبوزات العيد، من أفضل الأشياء التي تحرص العائلات على تحضيرها وتقديمها خلال عيد الفطر، وتحرص غالبية ربات البيوت على تخزينه لأطول فترة ممكنة ويُفضل عند حفظ الكعك والبسكويت عدم تعريضها للهواء والرطوبة، واختيار العبوات المناسبة لكل نوع، مع حفظها في أماكن جافة وباردة للحفاظ على نكهتها وقوامها اللذيذ.
وفيما يلي أفضل طرق لحفظ البسكويت والكعك والبيتي فور لأطول فترة ممكنة.
طريقة حفظ البسكويت: للحفاظ على البسكويت طازجًا ومقرمشًا، يفضل تخزينه في عبوات بلاستيكية أو معدنية محكمة الإغلاق لمنع وصول الهواء إليه، مما قد يجعله رطبًا ويفسده بسرعة، كما يُنصح بوضع أوراق زبدة بين الطبقات للحفاظ على قوامه، وإضافة قطعة خبز في قاع العلبة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم
