الحليب كامل الدسم هو الحليب الذي لم ينزع منه الدهون، وحتى يعتبر الحليب كامل الدسم، يجب أن يحتوي على نسبة دهون لا تقل 3.25% من وزنه.

ورغم أنه من الشائع تفضيل الحليب خالى الدسم، خاصة عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، لكن الحليب كامل الدسم يحتوى على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله الخيار الأفضل صحيًا، وفقًا لموقع "Health".

4 فوائد صحية للحليب كامل الدسم

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والكالسيوم وفيتامين ب12، بجانب دعمه لصحة العظام، وتقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض.

ويوجد 4 فوائد صحية للحليب كامل الدسم، وهى:

يقلل خطر الإصابة بعدد من الأمراض

يساعد شرب الحليب كامل الدسم على تقليل خطر الإصابة بالأمراض الشائعة، مثل أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم والسمنة.

ووفقًا لإحدى الدراسات، يساهم شرب كوب واحد من الحليب يوميًا، بما في ذلك الحليب كامل الدسم، يساهم في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ومتلازمة التمثيل الغذائي وارتفاع ضغط الدم والسمنة، وسرطان القولون والمستقيم وهشاشة العظام، وقد تحمي العناصر الغذائية الموجودة في الحليب من الإصابة بعدد من الأمراض، حيث قد يحمي الكالسيوم من سرطان القولون والمستقيم، من خلال ارتباطه بمواد ضارة محتملة في الأمعاء، مثل الأحماض الصفراوية، مما يمنعها من إتلاف بطانة الأمعاء وتحفيز نمو السرطان.

يحتوي على أحماض دهنية مفيدة

يحتوي الحليب كامل الدسم على أكثر من 400 حمض دهني، ونظرا لأن الحليب كامل الدسم يحتوي على نسبة دهون أعلى من الحليب قليل الدسم، فهو غني بالأحماض الدهنية المفيدة، وتشير الأبحاث إلى أن الأحماض الدهنية المشتقة من الحليب، مثل حمض البنتاديكانويك وحمض الهيبتاديكانويك، قد تقلل الالتهاب وتحفز إصلاح الخلايا، وتقلل مستويات الدهون في الدم، مما يدعم صحة القلب.

ويحتوي الحليب الكامل من الأبقار التي تتغذى على علائق عشبية على مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع