الرز الحامض.. سيد الموقف على موائد أهل مدينة معان

 محمود كريشانفي معان.. بوابة الفتح للصحابة الكرام، ومحطة ال البيت الهاشمي الكريم.. نكتب على برقٍ جنوبيٍّ يحمل معه السلام اليها، وهي حجر الأساس في جدار الوطن البهي، وأهلها القابضون على الثوابت الوطنية الأردنية.. مسلكهم الفعل الناجز والانتماء وعشقهم الطاهر للمجد المسكون في نبض القيادة الهاشمية الأبية، والنشامى فيها كما قال عنهم جلالة المغفور له بإذن الله الملك الحسين بن طلال «عظام الرقبة».. وهم عهدهم ووعدهم الذي ما تغير وما تبدل بأن يبقوا حراسا لشجرة آل البيت حتى تبقى تأتي أكلها ثمرا طيبا مباركا..ومن معان.. يأتي الذكر الطيب في نخوة الرجال فكانت في أيام العيد وكل الأيام مضارب المرحوم الشيخ ابراهيم احمد ابورخية «ابوسالم».. ضحىً ومضارب كرم، وهي تستقبل الضيوف وتكرم وفادتهم عندما أولم أبناء الشيخ ابوسالم ابورخية على شرف عدد كبير من الوجهاء والشيوخ والمسؤولين وكان «الرز الحامض» الطبق الشعبي الذي يتربع على عرش الموائد المعانية سيد الموقف..ويذكر ان المرحوم الشيخ ابراهيم احمد ابورخية «ابوسالم» يعتبر شيخًا عشائريًا معروفًا على مستوى محافظة معان خاصة والاردن عامة وقد عرف بالرجولة والصدق والغوث والمروءة وطيب النفس ونذر نفسه لخدمة أبناء المجتمع المحلي، حيث إن  رحيله يعد فراغًا كبيرًا  من ناحية أنه كان رجلًا اجتماعيًا وسياسيًا وعشائريًا  ونقابيا، فرض احترامه على كل من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور الأردنية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة الدستور الأردنية

عاجل ارتفاع طفيف في درجات الحرارة تعرف على الحالة الجوية المتوقعة للأيام الثلاثة القادمة
منذ ساعة
في يومه الوطني.. رفع العلم الأردني بجميع المحافظات الأربعاء #الأردن
منذ 11 ساعة
عاجل نتائج نوعية لأعمال الشركة للعام 2024.. الفوسفات توزع أرباح نقدية على المساهمين بنسبة 160%
منذ 8 ساعات
عاجل انقلاب بالطقس: مناطق في عمان تشهد امطار غزيرة وتحذيرات من الضباب والانزلاقات
منذ 9 ساعات
الخوف من السقوط يزيد من احتمال حدوثه
منذ ساعتين
عاجل الدفاع المدني يتعامل مع حريق ثلاث مستودعات في محافظتي البلقاء ومادبا
منذ ساعتين
اقوي علاج لتفتيت حصى الكلى و الحالب و المثانة
خبرني منذ 12 ساعة
ارز كابل الأفغاني
خبرني منذ 12 ساعة
طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل
خبرني منذ 12 ساعة
طريقة إعداد أكلة الكفتيدة
خبرني منذ 9 ساعات
كيف اختار افضل اوميغا 3
خبرني منذ 7 ساعات
وصول الفنان دريد لحام إلى سورية دون استقبال رسمي أو شعبي
خبرني منذ 4 ساعات
طريقة دعاء الخوف
خبرني منذ 7 ساعات
الكفتة بطريقة جديدة
خبرني منذ 12 ساعة