كتبت - أسماء مرسي:
الشوفان، ذلك الطعام الذي يتناوله الكثيرون كوجبة فطور صحية أو كجزء من نظام غذائي لإنقاص الوزن، إلا أن الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أشار إلى أن الاعتقاد السائد بأن الشوفان غذاء مثالي ليس صحيحًا.
الشوفان.. من علف للحيوانات إلى غذاء بشري
أوضح فهمي ، خلال استضافته في برنامج البيت الذي تقدمه الإعلامية مروة شتلة على قناة الناس ، أن الشوفان كان يُستخدم في الأصل كعلف للخيول، وأنه من النشويات الرخيصة التي تم الترويج لها بشكل كبير، مما أدى إلى ارتفاع سعره بشكل غير مبرر.
وأضاف أن الشوفان لا يساعد على فقدان الوزن كما يُشاع، بل قد يكون له تأثير عكسي.
منتجات الشوفان المضللة
حذّر أيضًا من المنتجات التي يتم تسويقها على أنها صحية لمجرد احتوائها على الشوفان، مثل البسكويت، مشيرًا إلى أنها غالبًا ما تكون غنية بالسكر والزيوت والمكونات الأخرى التي تُسهم في زيادة الوزن.
اضطرابات هضمية ومشكلات صحية
ومن جانبه، أشار الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريح لـ مصراوي ، إلى أن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
