تعتبر التغذية سلاحا ذو حدين، حيث أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان في حياته اليومية وهناك بعض الأطعمة الأخري التي قد تعرض الشخص لخطر الإصابة بالسرطان، لذا نقدم خلال السطور التالية 5 أطعمة قد تسبب الإصابة بمرض السرطان وفقا لموقع «Healthline».

1- اللحوم المصنعة اللحوم من الأطعمة مفيدة لصحة الإنسان، ولكن الأنواع المصنعة، تحتوي على مواد حافظة مثل النترات والنتريت، والتي يمكن أن تتحول إلى مركبات النيتروزامين المسببة للسرطان في الجسم، لذا يجب الابتعاد عنها تمامًا.

2- البطاطس المقلية الحرارة العالية التي تتعرض لها البطاطس عند قليها تؤدي إلى تكوين الأكريلاميد بها، وهي مادة تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الجسم، حيث تؤدي إلى اضطراب سكر الدم وتلف الخلايا والإصابة بالسرطان.

3- الأطعمة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم