يروِّج مقدمو الرعاية الصحية والمؤثرون المهتمون بالشأن الصحي على وسائل التواصل الاجتماعي، لفوائد خل التفاح على الصحة، خصوصاً لمن يعانون من مشاكل في الهضم ومقاومة الإنسولين والسكري.

إلا أن البعض يزعم البعض أن خل التفاح يُعزز النوم أو أن تناوله قبل النوم يُقدم أفضل الفوائد الصحية، وفق تقرير لموقع «هيلث».

ويُصنع خل التفاح (ACV) عن طريق تخمير التفاح، مما ينتج عنه سائل لاذع وحامض.

وتشير الأبحاث إلى أن خل التفاح قد يكون له فوائد صحية مُحتملة قد تُعزز النوم بشكل غير مباشر أو يكون أكثر فعالية ليلاً. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج، وفق الموقع.

فما هي فوائد خل التفاح قبل النوم؟ 1. يُساعد على ضبط سكر الدم يُعد الحفاظ على مستويات سكر الدم ثابتة أمراً بالغ الأهمية للصحة العامة، خصوصاً للأشخاص المُصابين بمرحلة ما قبل السكري أو داء السكري من النوع الثاني.

وبحثت دراسة صغيرة، قديمة، في آثار خل التفاح على البالغين المُصابين بداء السكري من النوع الثاني. وأظهرت دراسة حديثة أن تناول خل التفاح مع قطعة من الجبن قبل النوم أدى إلى انخفاض ملحوظ في سكر الدم أثناء الصيام، بالإضافة إلى انخفاض ملحوظ في مستوى الهيموغلوبين السكري (HbA1C) لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

وكلما زادت كمية خل التفاح التي تناولوها، كانت النتائج أفضل، إلا أن الدراسة لم تحدد ما إذا كان توقيت تناوله يؤثر على هذه النتائج.

بما أن خل التفاح يساعد على التحكم في سكر الدم، فقد يساعد في تقليل التقلبات التي تسبب اضطرابات النوم، مثل الاستيقاظ بسبب انخفاض سكر الدم أو انخفاض الطاقة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا التأثير تحديداً.

2. يخفض الكوليسترول الكلي أيضاً وجدت دراسة بحثية أن خل التفاح قد يساعد في خفض الكوليسترول الكلي. ولم تحدد الدراسة ما إذا كان تناوله ليلاً له دور في هذه التأثيرات.

ومع ذلك، أشار الباحثون إلى أن تناوله بانتظام مع مرور الوقت قد يكون مفتاحاً للاستفادة من فوائده.

وقد يكون شرب خل التفاح ليلاً طريقة سهلة للاستمرار على نظامٍ غذائي منتظم، خصوصاً إذا كنتَ أكثر ميلاً لتذكر تناوله قبل النوم.

3. يُساعد على إدارة الوزن بالإضافة إلى الفوائد المُقترحة لتناول خل التفاح يومياً على مستوى سكر الدم والكوليسترول، وجدت دراسة حديثة أيضاً أن المشاركين شهدوا انخفاضاً ملحوظاً في وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم (BMI)، ومحيط الخصر والورك، ونسبة الدهون في الجسم.

وتناول المشاركون خل التفاح كل صباح على معدة فارغة، ويُعتبر تناول خل التفاح في أي وقتٍ آمناً بشكل عام. إذا كنتَ تميل إلى تناول وجبتك الأخيرة أو وجبتك الخفيفة في وقتٍ مبكرٍ من اليوم، وتشعر بأن معدتك فارغة في المساء، فقد يكون من المنطقي تناول خل التفاح في ذلك الوقت.

4. خل التفاح يُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليلاً ووجدت الدراسة المذكورة أعلاه أيضاً أن تناول خل التفاح قبل الوجبات يُمكن أن يُساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع.

وقد يُساعد تناوله مساءً بالحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليلاً، وهو ما قد يكون مفيداً إذا كانت هذه الرغبة ناتجة عن العادة أو الأكل العاطفي أكثر من كونها جوعاً حقيقياً.

5. يدعم صحة الأمعاء بحثت إحدى الدراسات في كيفية تأثير النظام الغذائي على صحة الأمعاء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط