مع أول نسمات الصيف في الإمارات، يطل علينا «الفرصاد»، المعروف بالتوت بصفته ضيفاً موسمياً محبوباً، يحمل معه عبق الماضي ونكهة الطبيعة. لا تكتمل ملامح الصيف في الإمارات إلا بظهور هذه الثمرة الفريدة، التي تعد من أوائل بشائره، والتي تزين المنازل والأسواق بطيف من الألوان والنكهات، وتعيد إلى الأذهان صوراً من الطفولة وذكريات الأجداد.
ويتميّز التوت الإماراتي بتنوعه اللافت، حيث يختلف في الشكل والطول واللون، وحتى في المذاق، فهناك التوت الأحمر القاني، والعنابي العميق، والوردي الفاتح، وصولاً إلى النوع الطويل المائل إلى الأخضر أو البنفسجي، كذلك تتفاوت نكهاته بين الحلو الشهي والحامض.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
