تم نسخ الرابط

الوكيل الإخباري- قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، إن الخرشوف لا يُعد علاجًا مباشرًا لأنيميا نقص الحديد، لكنه يساهم بشكل غير مباشر في دعم صحة الدم.

وأوضحت أن الخرشوف يحتوي على حديد نباتي يُساعد في تكوين الهيموجلوبين، إلى جانب غناه بفيتامين C والألياف، ما يعزز امتصاص الحديد من الطعام. كما يدعم صحة الكبد ونضج خلايا الدم.

وأشارت إلى أن امتصاص الحديد من المصادر النباتية أقل فاعلية من الحديد الحيواني الموجود في اللحوم، لذا يُوصى غالبًا باستخدام مكملات الحديد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري