يعاني كثير من الأشخاص من بعض الأعراض مثل عدم التركيز والإرهاق المستمر، دون معرفة سبب الإصابة بتلك الأعراض، وأشارت الأبحاث إلى أن هناك بعض الأعراض التي قد تكون سببها نقص فيتامين B12.
نقص فيتامين B12 هو حالة قابلة للعلاج تحدث عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من هذا الفيتامين من خلال الغذاء، أو عندما لا يتم امتصاصه بشكل سليم، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى أعراض جسدية وعصبية ونفسية، وقد يصبح خطيراً إذا تُرك دون علاج، بحسب موقع Cleveland clinic.
اقرأ أيضًا | 5 نصائح غذائية لتعزيز إنتاج فيتامين ب 12
ما هو فيتامين B12؟
فيتامين B12 هو عنصر غذائي أساسي يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي (DNA) ويُساهم في الحفاظ على صحة الأعصاب.
لا يستطيع الجسم إنتاج هذا الفيتامين ذاتياً، بل يحصل عليه من خلال الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض، أو من الأطعمة المدعّمة مثل الحبوب والخبز والخميرة الغذائية.
كيف يمتص الجسم فيتامين B12؟
يمتص الجسم فيتامين B12 عبر مرحلتين:
1. تفرز المعدة حمض الهيدروكلوريك الذي يُحرر الفيتامين من الطعام.
2. يتحد الفيتامين مع بروتين يسمى العامل الداخلي (Intrinsic Factor) الذي يساعد في امتصاصه في الأمعاء.
من هم الأكثر عرضة لنقص فيتامين B12؟
يمكن أن يصاب أي شخص بنقص فيتامين B12، لكن تزداد فرص الإصابة لدى:
من تجاوزوا سن الـ60.
النباتيين.
مرضى الجهاز الهضمي مثل كرون أو السيلياك.
من خضعوا لجراحة في الجهاز الهضمي (مثل جراحة السمنة).
من يتناولون أدوية مثل الميتفورمين، مثبطات مضخة البروتون، أو حبوب منع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
