Saudi Arabian Deserts For An Unusual Adventure unstick

Share this video

Copy

Pause

Play

00:00

% Buffered 0

Previous

Pause

Play

Next

Live

00:00 / 00:00 Unmute

Mute

Settings

Exit fullscreen

Fullscreen

Copy video url

Play / Pause

Mute / Unmute

Report a problem

Language

Back

Default

English

Espa ol





Share

Back

Facebook

Twitter

Linkedin

Email

Vidverto Player

خلال ما يقارب 45 يومًا من فصل الربيع، وتحديدًا من منتصف شهر مارس حتى بدايات مايو في كل عام تزهر فاكهة التوت في مزارع القطاع الشرقي من السعودية.

هو موسم واحد فقط خلال شهر ونصف الشهر في «ربيع نهاية الشتاء بداية الصيف»، الذي يتزامن مع موسم زرع الشتلات، وظهور أوراق الشجر، وتلقيح النخيل، وتفتح الورود، ونضوج فاكهة الربيع التي يتصدر التوت قائمتها، حيث يحين قطفه وموسم حصاده وإنتاجه في مثل هذه الأيام.

الأحمر الحلو

يتميز التوت بلونه الأحمر المائل إلى اللون البنفسجي، ويُعرف بمذاقه الحلو الطيب عند نضوجه، في حين يبدو حامضًا مع بدايات مراحل نموه، حتى يتغير لونه تدريجيًا إلى الأحمر، ومن هنا يبدأ تغير الطعم من الحموضة إلى الحلاوة، ويطيب مذاقه لكثيرين من مختلف الأعمار.

موسم قصير

يشير المهندس الزراعي عميد أبو المكارم إلى أن موسم التوت يخضع إلى ذات العوامل التي تخضع لها مختلف المنتجات الزراعية التي تحدد أوقات زراعتها وحصادها خريطة زمنية محددة بحيث يلتزم المزارعون بها لضمان جودة المنتج، وعدم تعرضه لمناخات غير ملائمة في حال مخالفة وقت الزراعة المحدد.

ولفت إلى أنه بالرغم مما تتمتع به هذه الشجرة من اهتمام من قبل المزارعين، فإن هناك من يرى أن كمياتها قليلة مقارنة ببقية المنتجات، ولكنها مع ذلك تلقى انتعاشًا ملحوظًا في فترة التزهير، ويكثر الطلب عليها في سوق الفواكه والخضار نظرًا لقصر مدة موسمها.

أنواع رائجة

حسب المزارع حسن الجمعان فإن قيمة كيلوجرام التوت الواحد تصل إلى 15 ريالًا، وذلك حسب الحجم، علمًا أن حبيبات التوت صغيرة مقارنة بغيرها من الفواكة، ولكنها تلقى رواجًا خاصة في سوق المخبوزات والحلويات والفواكه وحتى العصيرات، بسبب ما تتمتع به من حلاوة الطعم.

ولفت إلى أن هناك عدة أنواع من التوت، منها التوت المصري، والسوري،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية