بعد إعلان شركة "بلبن" للحلويات الشهيرة في مصر، السبت، حدوث انفراجة حول أزمة إغلاق فروعهاً في البلاد، كشف أحد ملاك سلاسل بلبن وكرم الشام وبعض المحال الأخرى المتصلة ببعضها، عبد الرحمن عشماوي، كواليس اجتماعه اليوم الاثنين مع ممثلين من وزارة الصحة، لإيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو إعادة نشاط المصانع وسلاسل المحلات.

حيث أكد أن الاجتماع حضره عدد من مسؤولي هيئة سلامة الغذاء والصحة والتموين والطب البيطري ومسؤولي المحليات، وقد استغرق أكثر من 8 ساعات لمناقشة جميع الأمور التي تتعلق بكل الشركات التابعة لهم.

كما لفت إلى أنه جرى الاتفاق على استيفاء عدد من الاشتراطات خلال 5 أيام ومن ثم مراجعة وفحص الاشتراطات المطلوبة والعودة للعمل، وفق وسائل إعلام محلية.

اشتراطات معينة وبيّن أن هناك اشتراطات معينة طلبتها هيئة سلامة الأغذية كاستبعاد الألوان المصنعة والالتزام بمعايير الإنشاءات في المطاعم والمصانع تتعلق بمواسير الصرف الصحي وشبابيك التهوية، فضلاً عن خامات جرى استبعادها ولن يتم استخدامها منعاً لأي مشكلات كالألوان الصناعية وغيرها.

كذلك نوّه بأن جميع الاشتراطات التي تم طلبها خلال الاجتماع سهلة وليس بها صعوبة، مشيراً إلى أن المسؤولين خلال الاجتماع كانوا متعاونين معهم إلى حد كبير.

فيما ختم قائلاً إن مسؤولي المحليات اشترطوا تسجيل المطاعم والمحال التي لم تحصل على تراخيص واستيفاء كل الاشتراطات اللازمة في استخراج رخص المحال المطلوبة، بعد إعطائهم مهلة لتوفيق الأوضاع للأماكن التي جرى فتح الملفات الخاصة بها.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية