يُعد المغنيسيوم عنصرًا أساسيًا في الجسم. فهو يدعم العضلات بهدوء، ويحافظ على ثبات القلب، بل ويساعد على نوم أفضل وتقليل التوتر.

وبحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، لا يحصل الكثيرون على ما يكفي منه من خلال وجباتهم اليومية، على الرغم من أن بعض أشهى الوجبات الخفيفة - اي المكسرات والبذور - غنية بالمغنيسيوم.

1- اللوز

إن اللوز غني بالمغنيسيوم، حيث توفر حفنة منه حوالي 80 ملغ من المغنيسيوم. كما أنه يوفر جرعة جيدة من الدهون الصحية والبروتين، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.

ويمكن تناولها نيئة أو محمصة وهو عادة الخيار الأمثل، ولكن لزيادة الامتصاص، يُفضل نقع حصة اللوز طوال الليل، لأنه يساعد على تقليل وجود حمض الفيتيك، الذي يمكن أن يعيق امتصاص المغنيسيوم.

2- الكاجو

يُعد الكاجو مصدرًا رائعًا آخر للمغنيسيوم. تحتوي حوالي 18 حبة كاجو على حوالي 82 ملغ من المغنيسيوم. كما أن الكاجو غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب.

وللاستمتاع به على أكمل وجه، يُفضل تناوله نيئًا أو محمصًا قليلاً. ويُمكن أتناوله مع الفواكه أو إضافته إلى السلطات أو العصائر من مذاقه ويزيد من امتصاص الجسم للمغنيسيوم.

3- الجوز

يُعرف الجوز بخصائصه المُنشطة للدماغ، وهو غني أيضًا بالمغنيسيوم. تُوفر حوالي 14 نصف حبة جوز ما يصل إلى 45 ملغ من المغنيسيوم. كما أنه غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، وهي مفيدة لصحة القلب.

4- بذور اليقطين

يحتوي كل 30 غرام من بذور اليقطين على 150 ملغ من المغنيسيوم. كما أنها بذور متعددة الاستخدامات، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو رشها على السلطات، أو مزجها في العصائر.

وللحصول على أقصى فائدة، يمكن تناولها نيئة، لأن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية