إن التغذية الجيدة تضمن صحة البصر، حيث يجب تضمين الأطعمة الغنية بالألياف المفيدة لصحة العين في النظام الغذائي اليومي.

وفي مقابلة نشرها موقع Hindustan Times، قالت ياسودها بونوسامي، استشارية التغذية الأولى في مستشفيات SRM العالمية: إن "التغذية الجيدة ضرورية للحفاظ على صحة العين، وربما تحتاج النساء، على وجه الخصوص، إلى عناصر غذائية معينة بسبب التغيرات الهرمونية والتقدم في السن وزيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين". فيما يلي بعض العناصر الغذائية والأطعمة الرئيسية المفيدة لصحة العين بشكل خاص:

1. فيتامين A إن فيتامين A ضروري للحفاظ على صحة البصر، وخاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القرنية. تشمل المصادر الغنية بفيتامين A: الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ، وغيرها من الخضراوات الورقية، بالإضافة إلى الكبد والبيض.

2. اللوتين والزياكسانثين تعد مضادات الأكسدة الموجودة في شبكية العين، ضرورية لحماية العينين من التلف الناتج عن التعرض للضوء. تساعد مضادات الأكسدة على تصفية الضوء الأزرق الضار، وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. يتوافر اللوتين والزياكسانثين في الخضراوات الورقية الداكنة، مثل السبانخ، والخضراوات الخضراء الأخرى، والذرة والبيض والبروكلي.

3. فيتامين C يدرج فيتامين C كمضاد أكسدة قوي، يساعد على حماية العينين من الإجهاد التأكسدي والتلف. كما أنه يدعم صحة الأوعية الدموية في العينين، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. تشمل مصادر فيتامين C الغذائية كلا من الحمضيات بما يشمل البرتقال والغريب فروت والليمون والليمون الحامض،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية