حب الرشاد من أبرز الحبوب الطبيعية التي استخدمها الإنسان منذ القدم لما تحتويه من فوائد صحية متعددة، حيث تُعرف هذه الحبة الحمراء بخصائصها العلاجية القوية التي تدعم العديد من وظائف الجسم، مثل تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم، وكذلك دعم صحة الشعر والبشرة، لذا فهي إضافة قيمة لأي نظام غذائي يهدف إلى تحسين الصحة العامة بفضل تركيبتها الغنية بالمعادن والفيتامينات.

القيمة الغذائية لحب الرشاد

يتميز حب الرشاد بتركيبة غذائية مميزة فهو يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين "سي" الذي يقوي المناعة وفيتامين "أ" المفيد للبصر وفيتامين ك اللازم لصحة العظام، فضلا عن المعادن مثل الحديد الذي يحارب الأنيميا والكالسيوم الذي يقوي العظام والمغنيسيوم الذي ينظم وظائف الأعصاب، مع بعض من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

الفوائد الصحية لحب الرشاد

تعزيز صحة العظام والمفاصل

يعتبر حب الرشاد غني بالكالسيوم وفيتامين "ك"، فيحسن كثافة العظام ويقي من هشاشة العظام، خاصة لدى كبار السن، كما أنه يستخدم لعلاج التهابات المفاصل لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهاب.

تقوية الجهاز المناعي

يحتوي حب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن البحرينية