يعتبر الكشك بالدجاج من الأكلات المميزة في المطبخ العربي، فهو يجمع بين الرقي والنكهة اللذيذة والقوام المضبوط، ويمكنك تحضير الكشك بالدجاج بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة.

طريقة عمل كشك بالدجاج

المكونات

2 كوب من شوربة الدجاج الباردة.

زبدة.

كوب من الحليب.

5 ملاعق كبيرة من الدقيق.

ملح وفلفل أسود.

3 حبات من البصل مفرومين.

كوب من الأرز المسلوق.

كوب من مكعبات الدجاج المسلوق.

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي الحليب مع الدقيق وقلبيهم جيدا حتى تمام التجانس واختفاء أي تكتلات.

وفي قدر على النار، ضعي مزيج الحليب والدقيق وأضيفي لهم شوربة الدجاج الباردة على نار مرتفعة،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن البحرينية